【栄養豊富!】雑穀のおすすめ人気ランキング10選

【栄養豊富!】雑穀のおすすめ人気ランキング10選

お米に混ぜて炊くだけで手軽に栄養をとれると大人気の雑穀。あわ・きびなどのお馴染みの食材に加えて、近年では海外からのニューフェイスや雑穀ミックスなども登場していて、種類や効能もさまざまです。できれば無農薬・国産で、安くておいしい雑穀がいいですよね!

今回は通販で販売している商品を比較して、おすすめの雑穀をランキング形式でご紹介したいと思います。たくさんある人気商品の中から自分に合った雑穀を見つけて、健康ライフを送りましょう。

最終更新日:2017年03月30日 | 4,447views

雑穀の選び方のポイント

まずは雑穀の選び方のポイントをご紹介したいと思います。

雑穀は種類によって得られる栄養が違いますし、風味や食感も異なります。あまりに多くの種類の雑穀が市販されていますが、自分が雑穀に求めているものが何であるかを把握しておくことでグッと選びやすくなります。

自分が得たい栄養に応じて選ぶ

雑穀は普段摂りづらい栄養を手軽に補うために食生活に取り入れられることが多いです。ブレンドされている雑穀の種類が多いほど良さそうな気がしますが、自分の目的に応じた雑穀が入っているものを選ぶのがベストと言えるでしょう。しかし種類が多いものは様々な栄養をバランス良く摂りやすいといったメリットもあります。

目的別にどのような雑穀を選んだら良いかご紹介しますので、参考にしてみて下さい。

お通じの改善にはもち麦

便秘に悩んでいる方には良質な食物繊維が含まれているもち麦がおすすめです。水溶性食物繊維と不溶性食物繊維がバランス良く含まれていて、その量はなんと白米の20倍以上とも言われています。最近話題になっている腸内細菌に働きかけることで善玉菌を増やし、腸内環境を整えてくれると注目されている雑穀です。

動脈硬化やアレルギー対策にはキヌア

健康を維持したい方には必須脂肪酸が多く含まれているキヌアがおすすめです。必須脂肪酸の不足は動脈硬化やアレルギーなどを引き起こす原因になると言われていますよね。必須脂肪酸は体内で合成ができないので食べ物から摂取する必要があります。キヌアは他の食材と比べても必須脂肪酸の含有量が高いと言われています。

ストレス軽減・睡眠改善には発芽玄米

イライラしたり気持ちが疲れやすい方にはGABAが豊富に含まれている発芽玄米がおすすめです。GABAは脳をリラックス状態であるα波に近づけてくれると話題になり、チョコレートが注目されましたよね。またGABAは安眠にも効果があると言われています。睡眠の質が良くなったという報告も多数見られます。

美容維持には黒米や黒豆

美容を維持したい方にはポリフェノールたっぷりの黒米や黒豆がおすすめです。これらの黒い色素の中にはポリフェノールの一種であるアントシアニンが豊富に含まれています。ブルーベリーで注目された目に良い効果の他に抗酸化作用があるとも言われており、アンチエイジングに良い栄養素として期待が集まっています。

ダイエットにはアマランサスなどのグルテンフリー雑穀

最近話題のグルテンフリーダイエットにはキヌアやアマランサスがおすすめです。普段あまり意識していないと結構グルテンを食べてしまうことが多いのですが、穀物をグルテンフリーなものに変えるだけでかなりグルテンの摂取を控えることができますよね。血糖値が気になる方も普段の食生活に取り入れ始めているようです。

甘味や香ばしさなどの風味で選ぶ

長く続けるためにはおいしく感じられるものを選ぶことが大切です。風味としては甘さを感じられるもの・香ばしさを感じられるものなどがあります。例えば最近話題のキヌアでも、ホワイト・ブラック・レッドなど種類によって風味が変わります。この3種類の中だとブラックキヌアが一番甘みを感じられると言われています。

また豆が入っているものは香ばしさを感じやすいです。豆を皮ごと炊き込むと独特な香りが立ちのぼってきます。最近では風味や栄養価を高める目的であらかじめ焙煎した雑穀を入れている商品もあるので、より香ばしさを感じることができますね。

噛み応えや食感で選ぶ

雑穀はよく噛んで、食感を楽しんで食べることが大事です。消化されづらい雑穀も、よく噛めば唾液がしっかり出て栄養が吸収されやすくなりますし、甘みを感じやすくなるからです。

たとえばうるち種に比べてもち種の雑穀はモチモチとした食感が味わえ、噛み応えを楽しむことができます。その他にも、最近話題のアマランサスなどはプチプチとした食感があとをひくと人気がありますよね。また豆が含まれている雑穀はホクホクとした食感が特徴です。

いつも良く噛まないで食べてしまうという方ならあらかじめよく噛める食感のものを選んでおくと良いですね。ダイエット中の方も満腹感を得やすくするために、良く噛んでゆっくり味わうことをおすすめします。

手軽に続けやすいものを選ぶ

できるなら雑穀と長くつきあっていきたいですよね。そのためには自分にとって価格や手間が負担にならないものを選んでみましょう。

なにより大切なのは価格です。もちろん値段が高くなればなるほど良いものが手に入りやすくなります。輸入ものに比べて国産の方が高いですし、普通に栽培されたものよりもオーガニックのものの方が高くなる傾向にあります。

また面倒臭がりな方はスティックタイプなど個包装になっているものを選ぶという手もあります。お米に混ぜて炊いたりする場合なら、こういったものを選んでおくと1回1回計量する手間が省けるのでとても便利ですね。ただし個包装でないものの方が手ごろな価格になりやすいので、値段とのバランスを考えて購入しましょう。

雑穀のおすすめ人気ランキング10選

それでは、おすすめの雑穀をランキング形式でご紹介していきます。

先ほどご説明した選び方を参考にして、自分にぴったりのベストな雑穀を手に入れて下さいね。

10位:ライスアイランド アマランサス

ライスアイランド 素材 アマランサス(輸入) 500g
977円(税込)

・内容量:500g
・原材料:アマランサス(インド)

グルテンフリーで鉄分豊富

アマランサスは近頃注目されているスーパーフードで、アメリカセレブからブームが広がった穀物です。カロリーはお米とほぼ同じですが、少量でもお腹が膨れやすいので、ダイエット中の女性などはアマランサス単体で食べているようです。

またアマランサスの特徴は何と言っても栄養価の高さです。鉄分や葉酸がたくさん含まれているので貧血気味の方におすすすめです。特に鉄分含有量は穀物の中でずば抜けており、白米の10倍以上もあるそうです。

こちらの商品はたっぷり500g入っていてお値段もお手頃なので長く続けられそうですね。日常的に鉄分を摂りたいと考えている方にぜひおすすめです。

9位:自然の都タマチャンショップ 三十雑穀黒

タマチャンの国産30雑穀米 300g (ブラック)
1,000円(税込)

・内容量:300g
・原材料:胚芽押麦・発芽玄米・うるち玄米・もち玄米・丸麦・発芽もち黒米・もち麦・発芽もち赤米・黒大豆(黒千石66%、黒豆34%)・はだか麦・米粒麦・発芽もち玄米・黄大豆・焙煎もち玄米・小豆・焙煎玄米・焙煎大豆・たかきび・青大豆・発芽もち緑米・もちきび・もちあわ・ハト麦・とうもろこし・ひえ・玄ハト麦・もち黒米(紫こぼし100%)・手芒豆・なた豆(全て国産)

人気の三十雑穀から美容に特化した新商品が登場

こちらはなんと30種類もの雑穀がブレンドされている商品です。健康維持のためバランス良く栄養をとりたい方は、1日の間で口にする食品の数に気を遣っていますよね。これなら簡単に30品目をとることができるので補助的に取り入れると便利です。

この「黒」が登場する以前、すでに楽天で大ヒットとなった従来品から美容に特化させて香ばしさを加えたのがこちらの商品です。エイジングケアに欠かせないと言われているアントシアニンが豊富に含まれている黒米や黒豆、ストレス軽減効果で注目を集めている発芽玄米が入っているので、忙しく働く女性におすすめです。

また3種類の焙煎した米・大豆を使用しているのでとても香ばしく仕上がっています。焙煎することによって栄養が閉じ込められやすくなるそうなので一石二鳥ですね。原材料は全て国産で安心です。しかし良いものにこだわっている分かなり金額が高めとなっているので、毎日取り入れるとなるとコストがかかりがちです。

8位:九州の大自然 しらき 雑穀米

雑穀米 [ 黒米 赤米 緑米 発芽玄米 ひえ きび あわ 押麦 ] 熊本産 500g
1,645円(税込)

・内容量:500g
・原材料:黒米・赤米・緑米・発芽玄米・押し麦・ひえ・きび・あわ(熊本県菊池産)

熊本の天然水が育んだアスリートにおすすめの雑穀

日本名水百選に選ばれた熊本・阿蘇の天然水が湧き出る菊池渓谷のお水で栽培された雑穀だけをブレンドした商品です。ミネラルたっぷりのキレイな水でつくられているので味もおいしいと評判です。また熊本のブランドイメージであるくまモンがパッケージ上でも呼びかけているように、レースに出場するアスリートにもぜひおすすめしたい一品です。

ブレンドされている雑穀は8種類とそんなに多くはありませんが、ビタミンやミネラルをはじめとする29種類の栄養成分がアスリートの体づくりをサポートしてくれます。また白米の約15倍も含まれているビタミンB1が効率良く糖質をエネルギーに変えてくれ、疲労を残さないのでトレーニングの成果を高めてくれるそうです。

またスタミナをつける上で欠かせない必須アミノ酸が9種類、折れない心をサポートしてくれると言われているセロトニンなどもしっかり含まれています。長距離を孤独に戦い抜くランナーさんには特におすすめですね。もちろん普段あまりスポーツをしない方の健康管理にもおすすめですが、ややお値段が高めです。

7位:はくばく 発芽玄米と八穀ごはん

はくばく 発芽玄米と八穀ごはん 250g
424円(税込)

・内容量:250g
・原材料:発芽玄米(日本)・もちきび(中国)・もちあわ(中国)・黒米(日本)・大麦(日本)・アマランサス(ペルー・ボリビア・インド)・赤米(日本)・キヌア(ペルー・ボリビア)・とうもろこし(アメリカ)

ストレス軽減で注目のGABAがたっぷり

発芽玄米はアミノ酸の一種のGABAが豊富で、なんと白米の約10倍GABAが含まれているそうです。GABAは安眠効果の他にも高血圧・脳卒中の予防や、動脈硬化・糖尿病・肥満を予防する栄養素としても注目されているそうです。また肝臓の働きまで高めてくれるそうですので、お酒を飲む方にもおすすめです。

こちらの商品は発芽玄米の他にも8種類の雑穀がブレンドされていて、バランスよく栄養素を摂り入れることができます。モチモチとした食感で噛み応えがあるので、味気なくなりがちなお弁当のご飯にも最適です。カレーをかけても美味しく食べることができるので、色々な使い方ができ便利ですね。

GABAが不足しやすい睡眠不足の人や高齢の方にもお試しいただきたい商品です。

6位:やずや やずやの発芽十六雑穀

やずや の 発芽 十六 雑穀 25g×30小袋入り
3,550円(税込)

・内容量:750g(25g×30包)
・原材料:発芽もち玄米・発芽はだか麦・胚芽押し麦・発芽青玄米・発芽もち黒米・発芽もち麦・発芽ハト麦・発芽もち赤米・発芽もちきび・大豆・発芽もちあわ・発芽小豆・発芽ひえ・青大豆・黒大豆・発芽とうもろこし(全て国産)

子どももパクパク食べられるおいしさが自慢

健康食品でお馴染みやずやの雑穀です。発売からなんと累計160万人の方に購入されたという驚異的な販売実績を誇る商品です。これまで多くの方に愛されてきたそのヒケツは何と言ってもそのおいしさでしょう。どんなに体に良い栄養がたっぷり含まれていたとしても、おいしくなければ続けられませんよね。

やずやはおいしさを追求するためにオリジナルのブレンド比にこだわっています。この商品を完成させるために繰り返された試作と試食はなんと100回以上にものぼるそうです。また原料となる雑穀はひと手間を加えしっかりと発芽させることによって、うまみ成分であるアラニンをアップさせています。

こういった手間をきちんとかけて作られているので素材のおいしさはもちろん、プチプチもちもちとした食感もあいまってグルメなお子さんにも大ウケです。

原料はすべて国産にこだわっていますし1回分ずつ小包装になっているので、子育てで忙しいママでも安心で使いやすいですよね。ご家族の健康管理にいかがでしょうか。

5位:はくばく 十六穀ごはん

はくばく 十六穀ごはんお徳用 15包入
790円(税込)

内容量:450g(30g×15包)
原材料:もちあわ(中国)・発芽玄米(日本)・黒米(日本)・黒豆(大豆)(中国)・アマランサス(ペルー・ボリビア・インド)・たかきび(中国・オーストラリア)・キヌア(ペルー・ボリビア)・小豆(中国)・黒ごま(ミャンマー他)・白ごま(パラグアイ他)・はと麦(タイ・ラオス)・赤米(日本)・もちきび(中国)・大麦(日本)・とうもろこし(アメリカ)・うるちひえ(中国)

個包装+お手頃価格なので続けやすい

こちらはスーパーやドラッグストアでもよく見かける雑穀米です。店頭で購入しても通販で購入してもお手軽な価格なので、これから雑穀にチャレンジしたいという方も気軽に始めやすいですね。また1回分ずつ個包装になっているので、忙しい方や料理にあまり時間をかけたくないというひとり暮らしの方にもおすすめです。

こちらは他の雑穀に比べて黒豆が大きいところが特徴的です。ごはんに混ぜてもけっこうな数の粒が入っていて、存在感も十分です。この黒豆が入っていることによってホクホクとした食感を楽しむことができ、香ばしい香りが口いっぱいにひろがります。豆の食べ応えをしっかりと感じたい方におすすめです。

またブレンドされている雑穀は16種類。その中には現代人に不足しがちなGABAがたっぷり含まれている発芽玄米や、最近スーパーフードとして注目度が高まっているアマランサス・キヌアなども含まれており、美容や健康を食生活から見直したいと考えている方に嬉しい雑穀がたっぷり配合されています。

4位: オーサワジャパン オーサワの有機もち麦

オーサワの有機もち麦
486円(税込)

・内容量:150g
・原材料:有機もち麦(熊本)

もちもち食感がクセになるダイエッター注目の雑穀

もち麦とは大麦の一種です。押し麦という平べったい麦に比べて、もち麦はもう少し丸みを帯びた形をしておりモチモチとした食感があるのが特徴です。噛むとほんのりとした甘みを楽しむことができます。

もち麦には玄米の約4倍もの量の食物繊維が含まれていて、水溶性と不溶性の食物繊維がバランス良く含まれているところも特徴的です。もち麦に含まれている食物繊維はβ-グルカンと呼ばれる特殊なもので、コレステロールを吸着して体の外へ出してくれたり血糖値の上昇を抑えてくれるそうなので効果を感じやすい人が多いようです。

海外産のもち麦も多く出回っている中でこちらは国産、しかも有機栽培されたものです。長く続けたい方は安心して口に入れる事ができるのでおすすめです。有機栽培ということで値段は若干高めですが、便秘に効いたという声もありますので、便秘改善・ダイエットのためにぜひお試しください。

3位:万糧米穀 古代米 黒米「朝紫」

古代米 黒米「朝紫」 (山梨県産100% 27年産)お徳用900gパック
1,280円(税込)

・内容量:900g
・原材料:黒米(山梨)

美容の素として愛されてきた黒米がたっぷり1kg

黒米の中でももち米に分類される品種「朝紫」はモチモチとした食感が楽しめるところが人気です。食べ応えがあるのでよく噛む習慣が身につきそうですね。黒米はタンパク質・ビタミン・ミネラルが豊富に含まれており、体内で糖分が吸収されるのを防ぐことからダイエットにも良いと言われています。

さらに消化が良く、動脈硬化を予防する働き・滋養強壮作用・胃や腸を強くする働きがあると言われているので体調が悪い時でも食べられそうですね。美容面でも美肌効果や髪にツヤを与える効果などがあると言われ、古くは楊貴妃も愛用していたそうです。

おいしくて健康・美容どちらにも良い上、内容量がたっぷりでこのお値段ならちょっと試してみたいですよね。国産でありながら1kg近く入っていてこのお値段はとても良心的なので、リピーターが多いのも頷けます。色々な黒米を食べたことがある方も、味・価格に納得してこの商品に落ち着いた、というパターンが多いようです。

2位:自然の都タマチャンショップ トリプルキヌア

古代からの母なる穀物「トリプルキヌア」300g
1,370円(税込)

・内容量:300g
・原材料:キヌア・ブラックキヌア・レッドキヌア(ペルー)

NASAが認めたスーパーフード!

人に必要な栄養素が全て詰まっていると言われるほど栄養価が高いキヌア。キヌアは玄米に比べて約2倍もの良質なタンパク質を含み、必須アミノ酸も9種類全て含まれています。また普段の食生活では摂取しづらく慢性的に不足しがちな必須脂肪酸も多く含まれています。

市場に出回っているもののほとんどはホワイトキヌアと言われるものです。しかしこちらの商品は違います。なんと3種類のキヌアを組み合わせて良いとこ取りができてしまうスグレモノです。

栄養価が最も高いといわれているホワイトキヌアに加え、ポリフェノールと甘みを補うブラックキヌア、タンパク質とプチプチ食感に彩をプラスするためのレッドキヌアを合わせることによってさらに栄養価・見た目・おいしさ・食感を向上させています。グルテンフリーを心掛けているダイエッターにぜひおすすめしたい一品です。

1位:種商 国内産十六穀米 業務用

種商 国内産十六穀米 業務用 500g
799円(税込)

・内容量:500g
・原材料:押麦(福岡・佐賀)・はだか麦(愛媛)・黒米(大分)・モチ玄米(佐賀)・黒大豆(北海道)・発芽玄米(宮崎)・もち麦(愛媛)・赤米(大分・福岡)・青肌玄米(佐賀)・もちあわ(岩手)・もちきび(北海道)・はと麦(岩手・福岡)・大豆(福岡・佐賀)・たかきび(岩手)・緑米(大分)・アマラサンス(岩手)

16種類すべて国産なのにこの価格!コスパ最強!

食生活に雑穀を取り入れる方はもともと健康に対する意識が高いので、やはり産地にこだわって全て国産のものが良いという方が多いです。その点こちらは全て産地が記載されており、どれもしっかり国産なので安心ですよね!

十六穀米は市場に数あれど、全て国産のものを使っていてこれだけ手ごろな価格で手に入るものを見つけるのはなかなか大変です。低価格に抑えてありますがもちろん栄養バランスを考えて16種類の雑穀を組み合わせてあるので、ついつい不足しがちな食物繊維・ミネラル・ビタミンなどの栄養素は十分手軽に摂る事ができます。

もちろん味も大人気!もちもちとした食感に加えて香ばしさがフワっと香るので、一度食べてしまったら白米だけでは物足りなく感じてしまうかもしれません。レビューの評価も高いですし、定期購入を申し込んだという方もかなり多く見られます。現時点で国産・安い・おいしいの三拍子そろったコスパ最強雑穀はこれしか考えられません!

まとめ

普段の食生活に取り入れやすく手軽においしく健康・美容の維持をするのにおすすめの雑穀をご紹介しましたが、いかがでしたか?どの商品も魅力的な栄養が入っていて食感や風味も良さそうでしたね。

体の基礎をつくる大切な時期を迎えているお子さんに、毎日多忙でがんばっている旦那様に、若さと美しさを保ちたい奥様に、いつまでも元気でいて欲しいおじいちゃんやおばあちゃんに。ぜひご家族でおいしく栄養たっぷりの雑穀を食べましょう。

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