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小池美枝子

バリスタ・バリスタトレーナー
数々のチャンピオンシップ出場を経て現在ではジャッジを務める。2016年ジャパンバリスタチャンピオンシップサイフォンの部優勝、2013年ジャパンコーヒーイングッドスピリッツチャンピオンシップ準優勝。

主宰するコーヒー教室、コーヒーアカデミー ドンマイスターでの指導のほか、書籍監修、飲料プロデュースなどもこなす。

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